इंसानों ही नहीं बल्कि पशुओं के लिए भी जरूरी है विटामिन, कमी होने पर दिखाई देते हैं ये लक्षण
इंसान हो या पशु अच्छा आहार दोनों के लिए बेहद जरूरी होता है। पशु के संपूर्ण विकास के लिए पोषक पशु आहार के साथ-साथ उसे मिनिरल्स और विटामिन की भी जरूरत होती है। लंबे समय तक पशुओं में विटामिन की कमी रहने पर उनमें कई गंभीर बीमारियां जन्म ले लेती है। विटामिन की कमी होने पर पशु की कार्यक्षमता और दुग्ध उत्पादन क्षमता पर भी प्रभाव पड़ता है। पशुओं में विटामिन की कमी पूरी करने के लिए उन्हें पोषक तत्वों से मिश्रित पशु आहार देना चाहिए।
पशुओं की अच्छी सेहत के लिए उन्हें पोषक पशु आहार के साथ-साथ अच्छी क्वालिटी के प्रीमिक्स देने पर पशुओं में विटामिन की कमी को पूरा किया जा सकता है। समय रहते ध्यान ना देने पर पशुओं में विटामिन की कमी होने पर पशु पालक को पशु पालन के व्यवसाय में मुनाफे की जगह घाटा होने की संभावना बढ़ जाती है। ऐसे में आज हम आपको पशुओं में विटामिन की कमी से होने वाली बीमारियों के बारे में बताने जा रहे हैं।
पशुओं में विटामिन ए की कमी होने पर ये लक्षण दिखाई देते हैं
1- भूख कम लगना।
2- पशुओं की चमड़ी में सूखापन और खुरदरी चमड़ी और सूखापन।
3- बालों का झड़ना।
4- अंधापन और आंखों की रोशनी कम होना।
5- पशु गर्मी में न आना या बार बार रिपीट होना।
हर विटामिन का अपने स्थान पर अपना महत्व है। विटामिन पशु शरीर में स्टोर नहीं कर सकता। आजकल पशुपालक भाईयों के सामने ये सबसे बड़ी समस्या है। पशुओं में विटामिन और मिनरल की कमी के कारण कई रोग उत्पन्न हो जाते हैं।
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घुलनशीलता के आधार पर विटामिन दो प्रकार के होते हैं-
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वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी और ई वसा में घुलनशील होतें हैं। विटामिन डी व ई एडिपोस टिस्यू में सग्रहित होतें है, विटामिन ए यकृत में सग्रहित होते हैं।
पानी में घुलनशील विटामिन
पानी में घुलनशील विटामिन बी व सी ग्रुप में होते हैं। जुगाली करने वाले पशुओं में विटामिन बी व सी उदर में मौजूद जीवाणुओं द्वारा संश्लेषित किए जाते हैं। आमतौर पर इन विटामिन की कमी कम ही देखने को मिलती है।